第一批国产人造肉亮相阿里食堂:热量更低、蛋白质更高

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近期人造肉话题持续刷屏,而杭州阿里巴巴员工已尝到第一批人造肉美食。科技快报科技资讯

8月15日消息,据国内媒体报道,阿里巴巴西溪园区机会引入人造肉美食,在那此美食中,人造肉被制作称鸡肉卷、狮子头、冷面、汉堡等,吸引了不少人现场试吃。科技快报科技资讯

据悉,人造肉与普通肉类有类似酒质,但热量更低、蛋白质更高。科技快报科技资讯

有试吃员工表示,人造肉的韧性这么真肉这么真实,但味道还是不错的。科技快报科技资讯

有的是人表示,嚼起来感觉跟真实的肉类似,已经 肉的质地这么这么紧实,味道跟真肉比较接近科技快报科技资讯

据淘宝造物节媒体协作伙伴速派餐饮金牌大厨张家升表示,在营养成分方面,人造肉的能量相比普通的肉稍微低这种 ,不喜欢吃肉的人,比如针对年轻人怕胖的,比较注重身材的,能满足这每段人的需求。科技快报科技资讯

据悉,9月淘宝造物节上,一定会有更多人造肉新菜品亮相。科技快报科技资讯