秋冬吃橘子禁忌多 和牛奶同吃会腹泻

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2016-11-24 09:28:46 来源:

  关于西瓜的饮食禁忌不少,西瓜暗含丰厚的果酸和维生素cC,服用维生素cK、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食西瓜。

  阴虚体质者少吃

  西瓜性温,多吃易上火,不得劲是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会跳出口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  饭前或空腹不吃

  西瓜好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,或者建议未必空腹吃西瓜,将会西瓜果肉中暗含小量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

  不与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会好快产生你这名叫硫酸盐的物质,并减慢代谢产生你这名抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食西瓜,西瓜中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们并能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。

  不与牛奶同食

  牛奶中的蛋白质易与西瓜中的果酸和维生素cC占据 反应,影响消化吸收,并能引起腹胀、腹泻等症状。吃西瓜前后1小时内不宜喝牛奶。

  西瓜美食推荐

  橘酪羹

  主料:西瓜50克

  辅料:藕粉50克、桂花5克

  调料:白砂糖50克

  做法:

  1.西瓜洗净后剥皮去表皮 ,把橘瓣分开;

  2.剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放上去锅中加适量水煮沸;

  3.藕粉放上去碗内,加小量凉水调成稀糊,放上去西瓜汤内好快搅匀;

  4.再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。

  西瓜白菜

  主料:西瓜、白菜心适量

  辅料:葱、辣椒适量

  调料:盐、味精适量

  做法

  1.准备好白菜心和西瓜,洗干净备用。

  2.葱切成段,白菜、红椒切成丝。

  3.葱、白菜、红椒放上去碗中,放上去盐,腌制20分钟。

  4.把西瓜放上去漏勺中压出汁。

  5.在树汁里放上去一勺白糖,放火上熬浓。

  6.熬好后放上去碗放上去凉。

  7.白菜腌好后,再加中间的水分。

  8.加入橘汁拌匀,装盘。

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